min. 99.5% sodium benzoate powder, technical grade, C7H5NaO2, CAS No.: 532-32-1
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Product number:
1160
Product information "min. 99.5% sodium benzoate powder, technical grade, C7H5NaO2, CAS No.: 532-32-1"
Die chemische Formel von Natriumbenzoat lautet NaC7H5O2.
Es handelt sich um das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist ein weißes, kristallines Pulver oder Granulat, das in Wasser gut löslich ist.
Natriumbenzoat wird häufig als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt, um das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen zu hemmen und die Haltbarkeit zu verlängern.
Natriumbenzoat wird auch in der Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet, zum Beispiel in Zahnpasta, Mundwasser, Lotionen und Medikamenten. Es hat antimikrobielle Eigenschaften und kann helfen, die Produkte vor dem Verderben zu schützen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Natriumbenzoat in saurem Milieu seine konservierende Wirkung entfaltet. Unter sauren Bedingungen wird es in Benzoesäure und Natriumionen gespalten, wodurch es seine antimikrobielle Aktivität entfaltet.
| Also known as: | Sodium benzoate, Benzoic acid, sodium salt, E211, Benzoate de sodium |
|---|---|
| CAS-Nr.: | 532-32-1 |
| Color: | Weiß |
| Produktcharakter: | grobes Pulver |
| Stoffgruppe: | Benzoate |
| kind of product: | chemical |
| material: | Natriumbenzoat |
| purity: | min. 99,5 % |
| zur GPSR-Informationspflicht: | Hersteller + Verantwortliche Person: Werth-Metall, Ringstr. 41b, 99428 Grammetal, info@werth-metall.de |
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